簡単!美に効くレシピ Vol.6
たんぱく質とビタミンCが
一緒にとれる美肌オムレツ

ブロッコリー
新たまねぎのフリッタータ

フリッタータとは、具材をたっぷり入れたイタリアの卵焼きのこと。
できたてはもちろん冷めてもおいしく、簡単なのにおしゃれ。栄養バランスも抜群です。

ブロッコリー
新たまねぎのフリッタータ

材料(2人分)

ブロッコリー
180g
新たまねぎ
80g(1/2個)
3個
ベーコン
2枚
牛乳
100ml
にんにく
1かけ
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ4
粗挽きこしょう
少々
少々
イタリアンパセリ
1枝
オリーブオイル
小さじ1

お好みでケチャップなど

  1. ブロッコリーは小房に分けて洗い、粗く刻み、電子レンジ600Wで30秒加熱する。
  2. 新たまねぎは薄切りにし、ベーコンは短冊に切る。
  3. 卵、牛乳、すりおろしたにんにく、ベーコン、粗挽きこしょう、塩少々、パルメザンチーズを合わせ、よく混ぜる。
  4. スキレット(φ20cm前後)にオリーブオイルをひき、ブロッコリー、新たまねぎを平らに並べ、3を回しかける。
  5. オーブントースター600W(または魚焼きグリル)で15分ほど卵の表面が固まるまで焼く。仕上げにイタリアンパセリを散らす。

point!

美肌と健康に卵+ブロッコリー

完全栄養食といわれる卵とブロッコリーの組み合わせで、たんぱく質とビタミンCを一緒に補給。ビタミンCは肌のハリに欠かせないコラーゲンの合成をサポートするとともに免疫力をアップ。たまねぎの硫化アリル、にんにくのビタミンB6も免疫力をサポートするので、ゆらぎ肌対策にも効果的。

レシピ・料理・スタイリング/鈴木理乃
栄養指導/明石奈々実

顔ヨガですっきり小顔に
FACIAL YOGA Vol.6

口角を上げて、好感度アップ
おいしい顔

口角を上げたまま舌を左右に動かして口角アップ。いきいきと若々しい表情に。
舌筋を鍛えることで滑舌がよくなり、唾液の分泌が促されることで免疫力もアップ!

デートやプレゼンの前にも!

上の歯が8本見えるように、口角を上げて笑います。目線は上に。

※あごに力が入ったり、下の歯が見えないように。

舌先を尖らせて右の口角から上へ出し、左の口角へ。3往復しましょう。

※舌を移動させるときに口角が下がると効果ナシ。

指導/間々田佳子

30代後半に顔の衰えに気づき、顔ヨガを始める。2010年、顔ヨガ講師資格取得。講師として活動するとともにテレビ、雑誌などのメディアにも出演。著書も大人気で累計部数54万部。
顔ヨガ協会 http://kaoyoga.com

記事一覧

公式アプリはこちら
(スマートフォンからダウンロードしてね!)

Android GET IT ON Google play QRコード

アプリダウンロードはこちら(Android用)

GET IT ON Google play